الوقت
عدد الاشخاص
الادوات المستخدمه
سكينة حامية
صنية كبيرة
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- الوقت الكلى : 35 دقيقة
عدد الاشخاص
يمكنك تغيير عدد الاشخاص
5----379الادوات المستخدمه
سكينة حامية
صنية كبيرة
المقادير
- 3 x معلقة كبيرة زبدة
- 3 x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 3 x كوب سميد
- 2 x معلقة صغيرة طحينة
- 1 ½ x كوب حليب كامل الدسم
- 1 ½ x كوب شراب (الحلويات (شربات))
- 1 x كوب فستق (مفروم)
- 1 x كوب لوز
- 1 x كوب جوزهند (مبشور)
- 1 x كوب صنوبر
- ½ x كوب ماء (او حسب العجينة)
- ¼ x كوب فستق (للتزيين)
الخطوات
- نخلط جميع المقادير سوياً مع الزبدة السائحة ونفركها جيداً باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
- نحضر صينية ألومنيوم كبيرة الحجم وندهنها بالطحينة حتى لا يلتصق العجين بالصينية ، ثم نفرد العجينة ونقطعها مربعات وندخلها الى الفرن
- عندما يحمر وجهها وقاعها نخرجها من الفرن ونصب عليها شراب الشربات فوراً ونزين الوجه بالفستق ، ثم نعيدها الى الفرن لمدة خمس دقائق
- ننقلها إلى طبق التقديم ونقدمها عندما تبرد
