حضري شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم على الإفطار في رمضان .
المقادير:
-كوب مشروم شرائح
-عصير ليمون
-صدور دجاج مخلية مكعبات
- ربع كوب زبدة
-نصف كوب بصل مفروم
-2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
- نصف كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة دقيق
-2 كوب مرقة دجاج
-نصف كوب بقدونس مفروم
-فص ثوم مفروم
-ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
- شوحى الدجاج مع الزبدة وملح وفلفل والزعتر الفريش.
- ضيفى البصل والثوم وقلبيهم جيدا ثم ضيفى اليها الدقيق والمشروم.
- ضيفى المرقة وعصير الليمون واتركيها لتغلى ثم ضيفى الكريمة والبقدونس ثم قدميها بالهنا ساخنة.
