طريقة عمل فخدة مع الأرز بالبهارات
الشيف شربيني، تحضير فخذة مع الارز بالبهارات
فخدة مع الأرز بالبهارات
نوع الاكلة : طبق رئيسي
المطبخ : مصري
مقادير فخدة مع الأرز بالبهارات
- فخدة
- خل أبيض
- عسل
- سكر بني
- زعتر مجفف
- ملح وفلفل
- ثوم
- بصل
- زنجبيل
- كرات
- زبدة
- عصير ليمون
- جزر
- بسلة
- بطاطس
- مشروم
- عصير طماطم
- أرز بالبهارات للتقديم
- أرز بسمتي
- حبهان
- مستكة
- ورق لورا
- مرقة
- سمنة بلدي
- زيت
- ملح وفلفل
طريقة تحضير فخدة مع الأرز بالبهارات
* توضع كل مكونات التتبلية في الكبة
* ثم تتبل بها الفخدة وتوضع على النار وتشوح في الزيت والسمنة حتى تصل إلى اللون الذهبي
* بعد ذلك، توضع في الفرن مع البصل والجزر والبطاطس والخضار
* ثم يضاف عصير الطماطم
* تقدم مع الارز المبهر
وأخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
