المقاديرطريقة عمل شيكولاتة بالسوداني وجوز الهند
400 جرام زبدة فول سوداني
12 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
400جرام شكولاته مطبخ بيضاء
معلقة كبيرة كاكاو بودر
قوالب ثلاجة أوقوالب للشيكولاته
طريقة التحضير
نقطع الشيكولاته البيضاء بسكين مشرشل قطع صغيرة
في وعاء متوسط نملأنصفه ماء
نضع عليه طبق وفيه الشيكولاته ونسيحها ببخار الماء
ثمَّ نضيف زبدة الفول السودانى وعليه جوز الهند
نظل نقلب حتى تمام التجانس
ثمَّ نصب نصفها في قالب
ثمَّ نضيف الكاكاو للكمية الباقية ونقلبها جديا
ثمَّ نصب الخليط في القالب الثانى
نضع القالبان في الفريز الى ان تتجمد الشيكولاته
ثم نخرجها وبالهنا..
وأخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى
الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ،
وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
من عملي مستفاد من الفديو
