المكونات
6 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
5 قطع جبنة من أي نوع " موزريلا ، حلومي "
ثلثين كوب من أوراق الريحانالصلصة
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقتين خل البلسمي
طريقة التحضير
قطعي الطماطم بشكل طولي إلى 3 أو 4 شرائح والجبنة بنفس الطريقة
رتبي بعض قطع الطماطم في طبق التقديم ورتبي فوقها الجبنة فوق كل حبة طماطم
وضعي فوقها ورقة من أوراق الريحان ثم رشي عليها الملح والفلفل الأسودلعمل الصلصةاخلطي الزيت مع الخل جيداً ثم ضعيه فوق السلطة وقدميها
