المكونات :
- نص رأس ملفوف
- 2 حبات جزر مقشر ومغسول
- ملعقة كبيرة خشخاش
- ملعقة كبيرة شبت
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملح بحسب الرغبة
- فص ثوم مهروس
- ربع كوب عصير ليمون حامض
طريقة التحضير :
1- افرمي الملفوف فرماً ناعماً وضعيه في طبق.
2- ابشري الجزر وضعيه فوق الملفوف.
3- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون بالليمون الحامض، الملح والثوم.
4- اسكبي الصلصة فوق السلطة.
5- أضيفي الشبت والخشخاش.
6- قدميها مباشرة على مائدتك.
