لمُكوّنات
صدر دجاج مُسحّب أو غير مُسحّب حسب رغبة الشخص. 3 أوراق غار. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكاري. مُكعّب واحد من مرق الدجاج. كوب من البطاطا المُقطّعة إلى مُكعبات مُتوسطة. كوب من الجزر المُقطّع إلى قطع مُتوسطة. بصلة واحدة مُقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
سلق صدر الدجاج بكميّة من الماء. بعدَ السلق إزالة الماء عنهُ، ومن ثُمَّ وضعهِ على نار هادئة مرّة أُخرى مع إضافة البطاطا والجزر والبصل إليه وتقليبه حتّى يتحمّر قليلاً من الجهتين. إضافة الماء إلى صدر الدجاج والخُضار حتّى يغتمر، ومن ثُمَّ إضافة أوراق الغار إليه. إضافة مُكعَّب مرق الدجاج والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الشوربة وتركهِ حتّى يغلي على نارٍ هادئة. ترك الخليط ليغلي حتّى ينضُج صدر الدجاج والخُضار، ومن ثُمَّ يُقدّمُ ساخناً.
:0451:
للوصول الينا ومتابعة كل جديد
اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
صدر دجاج مُسحّب أو غير مُسحّب حسب رغبة الشخص. 3 أوراق غار. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكاري. مُكعّب واحد من مرق الدجاج. كوب من البطاطا المُقطّعة إلى مُكعبات مُتوسطة. كوب من الجزر المُقطّع إلى قطع مُتوسطة. بصلة واحدة مُقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
سلق صدر الدجاج بكميّة من الماء. بعدَ السلق إزالة الماء عنهُ، ومن ثُمَّ وضعهِ على نار هادئة مرّة أُخرى مع إضافة البطاطا والجزر والبصل إليه وتقليبه حتّى يتحمّر قليلاً من الجهتين. إضافة الماء إلى صدر الدجاج والخُضار حتّى يغتمر، ومن ثُمَّ إضافة أوراق الغار إليه. إضافة مُكعَّب مرق الدجاج والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الشوربة وتركهِ حتّى يغلي على نارٍ هادئة. ترك الخليط ليغلي حتّى ينضُج صدر الدجاج والخُضار، ومن ثُمَّ يُقدّمُ ساخناً.
:0451: