أحيانا تنتابنا الحماسة لعمل بعض التغييرات فى المنزل أو التخلص من بعض الكراكيب
. إذا لم تكونى متأكدة من أين تبدأى مثل هذا العمل فالمطبخ يأتى كبداية مشجعة. إنه مساحة مستخدمة كل يوم وستستفيدين بكل تجديد يطرأ عليه و بكل السنتيميترات التى تكسبينها بالتخلص من بعض الأشياء.
عندما يكون المطبخ بالذات نظيفا ومرتبا يصبح الطبخ أسهل والتنظيف أكثر راحة. من أسرع الطرق للبدء فى هذا العمل هو التخلص من الأشياء الغير مستخدمة وتكدس الأدراج والضلف بدون داعى كعلب الفوم والعلب البلاستيكية للآيس كريم التى كنا نعتقد أننا سنستخدمها منذ فترة طويلة! وكذلك أى أدوات لم نعد نريدها أو نحبها.
وإليك بعض ما يمكن العمل على التخلص منه لاكتساب المزيد من المساحة:
المعلبات التى إنتهت صلاحيتها
أطباق أو أكواب تزيد عن الحاجة أو هدايا من المتاجر.
فوط المطبخ المقطوعة أو شديدة الاتساخ.
بعض العلب التى ضاعت أغطيتها أو خدشت بشدة.
كتب الطبخ أو أى أوراق تحتوى على وصفات لا نريدها ونكتفى بكتيب واحد أو فايل واحد.
كل قوائم الطعام لطلب الأكل من المطاعم المكررة أو التى لن نستخدمها أى أجهزة كهربائية معطلة أو لم نعد نحتاجها ما يميز البدء بالتخلص من بعض الأشياء هو إحساسك بإنجاز جزء كبير من المهمة فى وقت قليل،
ربما وأنت تغلين بعض الماء للمكرونة! اعملى على مهامك داخل المطبخ وأنت داخله بالفعل لتقتصدى وتستغلى الوقت ستجدين أن مطبخك أصبح أكبر مساحة ومشجع
