المقادير
[LIST][*] 1 x كوب برغل (خشن) [*] 1 x كوب عدس [*] 1 x رشة كمون [*] 1 x رشة بابريكا [*] 1 x عدد بصلة مفرومة [*] 1 x رشة ملح [*] ¼ x كوب زيت زيتون [/LIST]
الخطوات
[LIST=1][*] يغسل كل من البرغل والعدس على حدا ثم يصفوا. [*] ثم فى إناء على النار نضع الزيت والبصل والعدس والبرغل ونقلب حتى يشوحوا قليلا. [*] ثم يغمروا بالماء ونتبل بالملح والفلفل والبابريكا ويتركوا على نار متوسطة حتى تمام النضج. [*] يقدم ساخنا مع خبز محمص بالهنا والشفا. [/LIST]
