المقادير
- 3 x عود بصل أخضر (مفروم خشن)
- 2 x عدد طماطم (منزوعة القلب ومقطعة مكعبات)
- 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مكعبات)
- 1 x رشة ملح
- 1 x علبة حبات ذرة
- 1 x رشة بابريكا
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- ½ x كوب كزبرة خضراء (مفروم ناعم)
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع الزيت والفلفل الأخضر ونقلب.
- ثم نضيف الذرة ونقلب حتى يحمر لونها قليلا.
- ثم نضعها فى وعاء عميق ونضيف الطماطم والبصل ونقلب.
- ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون ونقلب ثم تقدم دافئة بالهنا والشفا.
