السلام عليكم حبيباتى
انا هقولكم على طريقة الفراخ البانية عل طريقتى الخاصة
يارب تعجبكم
اولا المقادير
1.صدور فراخ مخلية
2.بصل وتوم بودر
3.مسطردة
4.ملح وفلفل اسمروليمون
5.دقيق.عيش فينو مطحون خشن.بيض
6.جبنة تركى مبشورة
7.زيت للقلى
ثانيا .طريقة التحضير
نتبل الفراخ بالبصل البودر والتوم البودر وملح والفلفل والليمون
وممكن تحطى زعتر فالتتبيلة(اختياري)نكهة جميلة ومفيد
وتترك جانبا لمدة نصف ساعة
ثم نخلط العيش الفينو المطحون مع الجبنة التركى
ونضع الفراخ فالدقيق ثم البيض ثم العيش الفينو بدلا من البقسماط
ونقليها بالزيت حلوة جدا طعمها جميييل ومقرمشة
وبالهنا على قلبكم اتمنى ان تعجبكم
.
.
.
المصدر: منتدى عدلات