المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي - 12 حبة
حليب سائل - كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب مكثّف محلى - علبة
جبن كريم - 8 مكعبات
لتحضير الطبقة الثالثة:
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
كاكاو - ملعقة كبيرة
كريم كراميل - ظرف
ماء - كوب
للتزيين:
شوكولاتة فليك مبشورة - 3
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: غمسي حبات البسكويت في الحليب السائل وصفيها في صينية زجاجية مقاومة للحرارة.
2- لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى وصبي المزيج فوق طبقة البسكويت.
3- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقائق حتى يحمر وجهها.
4- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار ضعي كوب من الماء مع الحليب البودرة حتى الغليان.
5- أضيفي الكريم كراميل والكاكاو وحركي جيداً.
6- اتركي المزيج يبرد ثم اسكبيه فوق الطبقة الثانية وأدخلي الصينية إلى الثلاجة.
7- انثري شوكولاتة الفليك على الوجه وقدميها.
