المقادير
2 اشخاص
عجينة بيتزا
2 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/8 ملعقة شاي الزعتر المجفف
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
سخني الفرن وافردي عجينة البيتزا في صينية مناسبة.
اخلطي الثوم المفروم مع زيت الزيتون وادهني عجينة البيتزا بالخليط ثم وزعي الريحان، والاوريجانو والزعتر على الوجه.
ضعي رشة من الملح والفلفل ثم وزعي الجبن الموتزريلا والفيتا.
ضعي ملعقة من زيت الزيتون مع مكعبات الفلفل في وعاء على نار متوسطة حتى يذبل.
ضعي البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
اخرجي البيتزا من الفرن ووزعي الفلفل والبصل والزيتون ومكعبات الطماطم والبقدونس.
قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.
