تكفي ل 2 أشخاص
مده الطهي 30 دقيقة
في أقل من نصف ساعة حضري الدجاج بالخضار كوجبة مشبعة ورجيم مثالي ناجح.
المقادير
2 صدر دجاج بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة
حبة فلفل أخضر مفرومة
حبة فلفل أحمر مفرومة
حبة بصل مفرومة
2 حبة كوسا مفرومة مكعبات
علبة طماطم مهروسة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ةملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 سن ثوم مهروس
5 ورق ريحان طازج
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة
أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر ثم أزيليه عن النار واتركيه جانبا
أضيفي الثوم والبصل لنفس المقلاة و قلبي ثم أضيفي اوراق الريحان
أضيفي الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر و الكوسا وقلبي لمدة 10 دقائق
أضيفي الطماطم المهروسة و قلبي
أضيفي الدجاج والملح و الفلفل و اتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق
اسكبي في طبق التقديم و قدميه ساخنا
