المقادير
4 كوبدقيق
رشة ملح
كوبسمن سايله
كوبحليب
2بيضة عليهم رشة فلفل أسود
ملعقة كبيرةخميرة فورية
ملعقة صغيرةبيكنج باودر
طريقة التحضير
توضع المواد الجافة علي بعض ثم يضاف البيض والفلفل نضيف اللبن والسمن يخلطو جيدا ثم تترك تخمر ثم تقطع وتحشي بالجبنة حسب الرغبة عليها مفروم فلفل وبقدونس وتترك ربع ساعة ثم تخبز وبالهنا
