طريقة تحضير فطيرة السبانخ .
المقادير
باف باسترى
زيت زيتون
سبانخ فريش او مجمدة صنوبر
سماق ثوم مفروم
جبنة كريمية دوبل كريم
طريقة التحضير
* حمصى الصنوبر مع الزيت ثم ضيفى اليه الثوم و السبانخ و ملح وفلفل
* ضيفى اليها السماق و قلبيه جيدا ثم ارفعيه و اتركيه ليبرد
* ضيفى اليها الجبنة الكريمية ثم افردى العجين فى قالب الفرن
* ضعى الحشو على العجين ثم افردى الطبقة الاخرى من العجين من اعلى
* يمكنك تحضير فطائر صغيرة او كبيرة حسب الرغبة
* اخبزى الفطائر فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتمل النضج و تكتسب اللون الذهبى وقدميه بالهنا
