ازيكم يابنات جبتلكم
طريقه سهله وجميله جداااا لعمل الفراخ بالكارى وحصرى
ليكم انتم وبس
كتير مننا بيعمل الفراخ بالكاري وفي اكتر من طريقه بس دي طريقتي المفضله
واى سؤال انا تحت امركم تدخل بقى فى الاكله الفظيعه دى
المقادير:
كميه من الفراخ مقطعه مكعبات
كوب زبادي
بصله مبشورة
معلقه كبيرة جنزبيل فريش
معلقه صغيرة كاري
معلقه كبيرة نشا
ملح فلفل
الطريقه:
1 / قليل من زيت الزيتون علي النار وحطي البصل يتشوح شويه
2/ هتضيفي الفراخ وتشوحيه لغايه ما لون الفراخ يتغير ضيفي الجنزبيل
4/ ضيفي الكاري والنشا والزبادي
5/ ضيفي ميا سخنه وخليها تستوي براحتها
وقدمت معاها رز ابيض منكه بالقرفه والقرنفل وكمان سلطه كول سلو
وده شكلها وقت التقديم
بتمني وصفتي تعجبكم
