المقادير
المعكرونة: كوب (صغيرة الحجم)
البيض: 2 حبة (مسلوق ومقطع أنصاف)
الكرفس: نصف كوب (مفروم)
الجزر: 2 حبة (مبشور)
المايونيز: نصف كوب (لايت)
عصير الليمون: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2. أضيفي عصير الليمون للمكرونة و اتركيه لمدة 15 دقيقة.
3. أضيفي الجرز والكرفس و المايونيز والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات وضعي البيض على أطراف الطبق وقدميها.