المكوّنات
لوز مطحون - كوبان
سكر اصطناعي للخبز - نصف كوب
زبدة - 100 غرام
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
خلاصة لوز - ملعقة صغيرة
لوز - 12 حبّة
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية .
2- ذوبي الزبدة على النار ثم ضعيها في وعاء.
3- أضيفي اللوز المطحون والسكر الاصطناعي.
4- امزجي جيداً بواسطة شوكة ثم زيدي خلاصة الفانيليا واللوز واخلطي من جديد.
5- اصنعي كرات صغيرة الحجم بواسطة العجينة وصفّيها في صينية مغلّفة برورق زبدة.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
7- أخرجي الصينية من الفرن واضغطي على الكوكيز بواسطة شوكة ثم ضعي في وسط كل منها حبة لوز.
8- اكملي أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15-17 دقيقة.
9- اتركيها لتبرد ثمّ قدميها على سفرتك.