السلام عليكم
ازيكم عدولات
النهاردة جبتلكم طريقة البيتزا من مطبخى بالصور
يارب تجربوها وتعجبكم ..اتفضلو ياقمرات
❤اولا مقادير العجينة❤
..3كوب دقيق ودة بيعمل 2 بيتزا وسط
..كوب مياة دافية للعجن
..معلقة خميرة جافه
..علبة زبادى
..ملح
..رشة سكر
..معلقتين زيت
توضع المكونات على بعضها وتعجن جيدا وتترك لمدة لا تقل عن ساعه حتى تخمر وتبقى بالشكل دة..
ثم تقطع نصفين ونأخد نصف ونحطة فى صينية مدهونة
وتخرم بالشوكة علشان متبقاش عالية اوى ذى الشكل دة
❤مكونات الحشوة❤
..طماطم
..فلفل اخضر او الوان
..زعتر
..زيتون مقطع
..سدق او بسطرمة او اى حشوة تحبيها
..صلصة طماطم ..وفى دلوقتى صلصة معبأة جاهزة للبيتزا
..موتزاريلا
ودى صورة المكونات
وبعد فرد العجينة توضع عليها الصلصة والزعتر كما هو بالصورة
وبعد كدة تحطى كل المكونات الباقية بعد تقطيعها
وعلى الوجهه توضع الموتزاريلا كما هو بالصورة
ثم توضع فالفرن على درجة حرارة متوسطة لحد الاحمرار من الاسفل
وبعد كدة توضع تحت الشواية لحد مالجبنة تحمر
...ودة الشكل النهائى
يارب تجربوها وتعجبكم
متنسوش تقيمونى يابنات
