المقادير
اصبعزبده
4 ملاعق كبيرهطحين
3 كاساتماء
1 ملعقهملح
رشةفلفل اسود
1بصل
دجاج
ذرة +
طريقة التحضير
على المقلاه نضع الزيت مع البصل الى ان يذبل و نحطه مع الدجاج و نبهره
+
في القدر نضع الزبده وبعدها نضيف الطحين و نخلطهم جيدا ونضيف الماء الى ان يصبح ثقيلا
+
نضيف الملح و الفلفل الاسود بعدين الدجاج و البصل و نضيف الذرة
+
للاضافه/ نص ليمون و فلفل بارد مقطع شرائح ضعيفه
